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咖啡制作与文化

咖啡制作与文化

定　　价：59.8 元

  • 作者：李维锦主编
  • 出版时间：2025/12/1
  • ISBN：9787113325251
  • 出 版 社：中国铁道出版社
  • 中图法分类：TS273.4 
  • 页码：295
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
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本书主要包括走进咖啡厅、咖啡服务、咖啡制作、咖啡厅质量管理、咖啡厅经营管理五个学习情境，并细分为26个典型任务，旨在培养理论基础扎实、实操技能精湛、具备良好文化素养与创新思维的综合型人才。
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