近年来，美育已逐渐摆脱冷落与误解，受到国家及教育部门的空前重视。在我国，化工行业人才的培养主要依赖高校化工专业的培养方案，学生通过本科阶段的学习和实践，获得相关工程知识、能力和素养。然而，分科教育和标准化不利于学科交叉和科学应用的发展，特别是文理分科疏离了自然科学与人文社会科学的联系，当代大学生难以将自身知识能力与社会对复合型人才的需求相匹配。传统教学理念与方法已难以适应当前创新型人才培养的需求，因此，编撰一本契合时代需求的化工美育教材，推动教学改革，显得尤为重要。这正是本书编写的初衷与宗旨。
当前，美育课程已成为化工专业不可或缺的必修（必选）课程之一，肩负着培养学生想象力与创新思维的重任。本书旨在通过化工+美育的教学方法，打破传统教学框架，实现化工专业课程的审美化教学，进而提升学生的学习效率与创新思维能力。本书的编写基于南京工业大学化工学院专美结合实践基地创新团队丰富的课程实践经验，特别融合了南京工业大学化工学院与药学院学生协同专业课的实践成果，如美育实践项目（DIY）、学生美育微课及微情景剧等，这些实践成果为教材编写提供了宝贵的素材与灵感。作者团队凭借深厚的高校美育与音乐教育背景，以及在化工专业长达20年的教学研究与实践经验，对教材进行了精心编排与设计，力求将工程学科的严谨性与美学的灵活性完美融合，以适应行业发展的新趋势。
在追求教材与时俱进的过程中，作者对教材内容进行了多方面的创新。
1.教材内容创新。引入最新的行业研究案例、实际问题和跨学科内容，形式多样，图文结合，增强教材实用性，激发学生联想与想象能力，重视实践价值，注重情感迁移能力的培养。
2.教学方法创新。设计互动式学习活动，如讨论问题、小组项目或在线协作等，提高学生的参与度和学习效果。利用多媒体工具与在线资源，如网页链接、教学视频等，融合信息化、智能化技术，打造数字课堂，实现线上线下双向互动，增强教材的互动性和可访问性。
3.跨学科整合。开放融通，将化工专业知识与美育的根本特征情感体验深度融合，深度拓展化工教材中美的内涵，通过整合不同学科的知识与方法，促进学生综合思维能力的发展。
4.有效评价机制。积极听取师生用户评价，将教材建设视为一个持续改进的过程，定期收集用户反馈，并根据反馈进行更新和优化，实现教材的不断精进与完善。
综述部分涵盖传统美学史及当代美育历程等内容，为读者提供全面的美学概览与指导。此外，在具体内容方面涵盖了50多个美学点，从物理化学、化工原理、化工热力学、传递过程、化学反应工程、化工设计、化工工艺学及化工过程分析与合成等八大核心课程出发，对专业教材中美的内涵进行深度挖掘与拓展。各章节条理清晰、结构严谨，详细介绍课程概况、设计思路及目标要求等内容，构建起完善的知识体系。每章末尾还设有思考题、小游戏及DIY活动等内容，强调学生在化工美学领悟中的主体作用。同时，通过介绍美学大家如叶朗、曾繁仁等人的研究成果与贡献以及美学作品赏析等环节的设计，有效地连通理论与实践，为学生的后续研究提供丰富的想象空间与可能性。综上所述，本教材有着独特的优势与创新特征，能够更好地适应化工专业教育、美育发展以及人才培养与行业发展的需求。
本教材是南京工业大学化学工程与工艺专业国家级一流本科专业建设的重要成果之一。全书由熊翠蓉、孔岩负责整体策划与编写工作。周浩力参与第1章的编写，周诗健参与第2章的编写。刘畅、亓士超、徐志军和符开云分别参与专美结合篇化工热力学、传递过程及化学反应工程章节内容的审稿工作。本教材在编写过程中，得到了冯新、管国锋、陈红喜、张晓艳、朱育丹等老师和化学工业出版社编辑的大力支持，在此，谨致谢忱。
本书是我国高等院校化工+美育第一本教材，她的顺利出版离不开南京工业大学化工学院专美结合实践基地创新团队的辛勤付出与持续绽放，离不开化工美育实践课程师生的积极配合与热情参与，更离不开作者家人的理解与支持，在此我们致以最诚挚的敬意与感谢！
作为一部旨在填补国内美育发展空白的作品，我们相信这本诞生于美、浸润于美的教材能够为读者带来深刻的情感体验与思考，激发广大师生对美育的热爱与追求。同时我们也深知，由于人力有限，书中难免存在不足之处，恳请广大读者批评指正并提出宝贵意见。最后我们衷心希望，这本教材能够不负众望，为培养全面发展的人才、推动我国美育事业的繁荣发展贡献一份力量！
熊翠蓉
2024年12月于南京工业大学沉毅楼教材
第1篇美育综述 001
第1章传统美育史论 002
1.1先秦两汉时期 003
1.2魏晋南北朝时期 006
1.3隋唐五代时期 010
1.4宋元明清时期 012
1.5西学东渐时期 016
思考题 017
本章DIY 017
美学作品赏析 018
第2章当代美育历程 021
2.1美育与心理的融合美育心理 023
2.2艺术、美学与美育的融合跨艺术美育 025
2.3全面审美教育观大美育 026
2.4教育美育和高校美育 027
思考题 029
本章DIY 029
美学作品赏析 030
第2篇美学代表人物及其思想 032
第3章叶朗 033
3.1人物简介 034
3.2美学观念 037
3.3学术访谈 041
推荐书目 042
思考题 043
本章DIY 043
美学作品赏析 043
第4章曾繁仁 045
4.1人物简介 046
4.2美学观念 047
4.3美育道路 052
推荐书目 054
思考题 054
本章DIY 054
美学作品赏析 055
第3篇专美结合 057
第5章物理化学课程中的美育元素 059
5.1课程概况 060
5.2科学抽象美 061
5.3追求真理美 062
5.4科学严谨美 064
5.5顺应规律美 065
5.6科学实践美 066
5.7科学与哲学联系美 067
5.8化繁为简美 069
5.9从理论走向实践之美 071
思考题 072
本章DIY 072
美学作品赏析 073
第6章化工原理课程中的美育元素 075
6.1课程概况 076
6.2共性个性美 076
6.3哲学美 079
6.4分工协作美 082
6.5堵不如疏的智慧美 084
6.6心态美 086
6.7动态平衡美 088
6.8技术美 090
6.9科学精神美 092
思考题 094
本章DIY 094
美学作品赏析 095
第7章化工热力学课程中的美育元素 098
7.1课程概况 099
7.2科学精神美 099
7.3节能精神美 1037.4创新精神美 105
7.5推导过程美 108
7.6化繁为简美 111
7.7动态平衡美 112
7.8学习过程美 114
思考题 115
本章DIY 116
美学作品赏析 117
第8章传递过程课程中的美育元素 118
8.1课程概况 119
8.2科学精神美 120
8.3脉动起伏美 121
8.4类比思维美 122
8.5科学美术联系美 125
8.6守恒定律美 127
8.7循序渐进美 129
8.8知行合一美 132
思考题 133
本章DIY 134
美学作品赏析 134
第9章化学反应工程课程中的美育元素 136
9.1课程概况 137
9.2劳逸结合美 137
9.3由浅入深美 139
9.4简化思维美 142
9.5平衡发展美 145
9.6中和之美 147
9.7几何美 150
思考题 153
本章DIY 153
美学作品赏析 154
第10章化工设计课程中的美育元素 156
10.1课程概况 157
10.2学科交叉美 157
10.3合适美 159
10.4绿色美 161
10.5安全美 163
10.6标准美 166
10.7合作美 168
10.8节能精神美 170
10.9简洁美 171
思考题 173
本章DIY 173
美学作品赏析 174
第11章化工工艺学课程中的美育元素 176
11.1课程概况 177
11.2反应原理美 177
11.3工艺流程美 179
11.4设备设计美 182
11.5科学精神美 183
11.6节能精神美 184
11.7数学模型美 186
思考题 187
本章DIY 187
美学作品欣赏 188
第12章化工过程分析与合成课程中的美育元素 190
12.1课程概况 191
12.2系统工程美 192
12.3环境安全美 194
12.4道德精神美 196
12.5曲线分析美 199
12.6学科交叉美 201
12.7工程思维美 202
12.8顺序规则美 204
12.9创新思维美 206
思考题 207
本章DIY 207
美学作品赏析 209
参考文献 212
新书资讯
