本书分为舌尖上的江西、指尖上的江西、目不暇接的江西三部分，具体内容包括：“四星望月：中央苏区第一菜”“江西三杯鸡：美味献于文天祥”“城南龙灯：走向世界中华龙”“中药炮制：不过樟树药不灵”“兴国山歌：山歌唱出三个师”“石城灯会：天涯客路伴灯行”等。