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如何创办糕点店

如何创办糕点店

定　　价：5 元

  • 作者：茅建民，阮雁春，刘宁海编著
  • 出版时间：2012/2/1
  • ISBN：9787534556722
  • 出 版 社：江苏科学技术出版社
  • 中图法分类：F719.3 
  • 页码：124页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：19cm
  • 商品库位：
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本书包括：筹备工作、经营管理、糕点的制作基础及要求、糕点品种举例等内容。
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