本书共分为7章，其中第1章热力学主要介绍热力学基本概念、热力学第一定律、可逆过程、热力学第二定律、热力学基本方程及应用等内容，第2章多组分系统热力学主要介绍偏摩尔量、化学势、拉乌尔定律和亨利定律、理想液态混合物和理想稀溶液、稀溶液的依数性等内容，第3章化学平衡主要介绍化学反应的方向和限度、标准平衡常数、化学平衡移动等内容，第4章相平衡主要介绍相律、气液平衡相图等内容，第5章电解质溶液和电化学主要介绍电化学中的基本概念和法拉第定律、可逆原电池及其电动势、可逆电池的热力学、电极电势及常用电极等内容，第6章化学动力学基础主要介绍化学动力学的基本概念、简单级数反应速率方程及特点等内容，第7章界面现象与分散体系主要介绍表面张力、表面现象、胶体分散系统、乳状液等内容。