关于我们
新书资讯
新书推荐

功能食品

功能食品

定　　价：58 元

  • 作者：周庆峰，刘素稳主编
  • 出版时间：2025/8/1
  • ISBN：9787565529351
  • 出 版 社：中国农业大学出版社
  • 中图法分类：TS218 
  • 页码：286页
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：26cm
  • 商品库位：
9
7
5
8
2
7
9
5
3
6
5
5
1
本书共21章，以基本理论和基本知识为重点，体现“工学结合”的要求和“适用、实用、够用”的特点按照功能食品研究与发展的逻辑顺序进行分章排序，全面、系统地介绍功能食品的基本概念、发展历程、功能因子和应用情况。
 你还可能感兴趣
 我要评论
您的姓名   验证码： 图片看不清？点击重新得到验证码
留言内容