本书从中国有机产品认证和生产概况、有机产品市场发展、进出口有机产品生产和贸易、有机产业发展典型实践案例、中国有机产业发展支持政策、国内外有机产业发展新态势及潜力分析等方面，详细总结和分析了2023年度中国有机产业的成绩与不足，对我国有机产业发展提出了建设性的建议。