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爱上鸡尾酒
定 价:80 元
作者:林晓筠编著
出版时间:2023/12/1
ISBN:9787531495468
出 版 社:辽宁美术出版社
中图法分类:
TS972.19
页码:271页
纸张:
版次:1
开本:26cm
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内容简介
本书主要介绍了鸡尾酒调制的基础知识,鸡尾酒调制的各类基酒的分类、特点和品名,以及对鸡尾酒的分类、调制方法、装饰、操作动作和标准要求等均进行了系统、详细地介绍,调制方法简单实用,容易上手。
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