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根菜类精品蔬菜

根菜类精品蔬菜

定　　价：25 元

作者：柳李旺，刘卫东，徐良编著
出版时间：2025/9/1
ISBN：9787571354275
出版社：江苏凤凰科学技术出版社

中图法分类：S631
页码：172页
纸张：
版次：1
开本：21cm
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内容简介

本书主要介绍萝卜、胡萝卜、芥菜、牛蒡、芜菁、根菾菜等多种根菜类蔬菜的主要栽培品种、无公害栽培技术及产品的贮藏与加工技术。

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