本书从农学的概念、特点、思想出发，介绍了种植业资源与农田生态系统，作物的起源、分类与分布，作物生长发育及产量品质形成，围绕品种选育，作物种植、保护与调控技术，农产品加工,农作制度等方面展开，同时对农业新质生产力、粮食安全及种植业发展趋势进行了阐述。