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咖啡冲煮
定 价:59 元
作者:韩昕葵,刘建鸥,蒋磊主编
出版时间:2025/8/1
ISBN:9787568951999
出 版 社:重庆大学出版社
中图法分类:
TS273.4
页码:200页
纸张:
版次:
开本:26cm
商品库位:
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内容简介
本书内容涵盖咖啡文化、咖啡豆知识、烘焙加工、设备器具使用及咖啡饮品制作等。书中理论与实践结合,通过精心设计的学习项目和任务,帮助读者掌握咖啡制作的核心技艺,深入了解咖啡文化的魅力与内涵。
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