本书是一部以饮食为题材的散文集，作者充分调动舌尖上的记忆，对饮食经历作了文学性的描述，折射人间烟火的五光十色。两位作者从江浙一带的民俗经验出发，把笔触延伸到相关饮食的方方面面，全方位扫描人间烟火的种种趣闻乐事，运用个性化的语言，对各地美食所见所闻，作了精细的描摹，同时揭示提炼味觉上的感悟体验、氛围营造、审美联想、哲学启示。在林林总总的美食随笔中追求个人品性的独特性，从日常饮食的角度，探索人生之旅的丰富多样性，具有较高的文学价值和趣味性。

苏锡地道美食描写，生动的江浙民俗经验
食物背后是绵绵不断的情感与记忆
寻找、体验、创造，收获食物带来的慰藉与平静
★在日常的缝隙中，美食成为连接过去与现在、现实与回忆的桥梁，带来心灵的平静与满足。
★在美食随笔中展现个人独特品性，从日常饮食角度探索人生多样性。
★作者用生动的文学笔触，令读者享受味蕾盛宴，体验饮食之美。
★作者郜峰亲绘彩插8幅

张建平，出生于上海，现居苏州。中国散文学会会员，江苏省作家协会会员。2021年与郜峰合作出版《我的2020年》，作品散见于《苏州日报》《姑苏晚报》《合肥日报》《奔流》等报刊。

郜峰，笔名介生，1965年生于无锡。江苏省书法家协会会员、江苏省美术家协会会员、江苏省作家协会会员。现任江苏省漫画协会副会长、无锡市作家协会理事、无锡市惠山区作家协会副主席、无锡市惠山区美术家协会副主席、无锡市惠山区雨人文化研究所副会长。出版《郜峰散文集》《烟水集》《胡氏三杰与天上村前》《小报记者》《我的2020年》（与张建平合著）等5部散文、小说集。2007年获全国首届书香之家荣誉称号。

米面江湖
家乡的大米饭 /郜峰 3
无锡大米复活记 /郜峰 5
米与水 /郜峰 9
麦子的记忆 /郜峰 15
吃面随笔 /郜峰 19
早点江湖 /郜峰 28
姑苏桥畔一碗面 /张建平 38

汤司令
清 汤 /张建平 47
河笃鲜 /张建平 54
生命里的汤汤水水 /郜峰 59
街口的酸辣汤 /郜峰 63

荤头荤脑
吃鸡吃鸭 /郜峰 69
食鱼与画鱼 /郜峰 79
番鸭是鸭么？ /张建平 83
在冷水里游泳 /张建平 88
臭带鱼咸带鱼 /张建平 93
好大一只羊 张建平 103

轧闹猛
新年步步高 /张建平 113
哪里过年都一样 /郜峰 118
新年吃新酒 /郜峰 125
只有香如故 /郜峰 131

寻味江南
口味变了 /郜峰 137
绍兴醉话 /郜峰 140
无锡味道 /郜峰 145
汪曾祺故乡 /郜峰 156
最是江南秋八月 /张建平 163

能饮一杯无
青神得神 /张建平 171
喝杯咖啡吧 /张建平 177
喝茶与早点 /郜峰 182
酒的记忆 /郜峰 186

我策三十六
乡野食趣 /郜峰 193
山园菜果稠 /郜峰 200
天台不是台 /张建平 207

白相人
白相人 /张建平 217
地稔子酒 /张建平 224
小虾子 /张建平 233
来一打牡蛎 /张建平 241
隔壁邻居 /张建平 248
吃 粥 /张建平 256
访都大明老师 /郜峰 263
阿四百叶 /郜峰 269

我亦是行人
可口良蔬胜肉鲜 /郜峰 275
新篇日日成 /郜峰 279
三斤胡桃四斤壳 /张建平 282
家 宴 /张建平 288
流 年 /张建平 294