餐桌上的药治方 : 彩色图解版 36种本草，26种健康食材，92种常见疾病家庭日常食疗的“百科全书”
定 价：49.9 元
本书融合了现代营养学与中医理论，深入挖掘中医药食同源的核心理念，从经典古籍到现代研究，全方位解析食物与药物同源同性的奥秘。书中精心挑选40种中药和30种食材，不仅阐了述其性味归经、功效主治，更提供了科学合理的食用建议。特别设计的寓医于食，百病防治食疗法章节，以简单易行的食疗方案，指导读者通过日常饮食调理身体，预防疾病。无论您是追求健康养生的普通人，还是关注食疗保健的爱好者，本书都将是您的健康指南。
本书将本草详解食材解析疾病食疗三者结合，涵盖日常能买到的36种本草（如枸杞子、人参、当归）、26种健康食材（如小米、燕麦、黑豆），以及92种常见疾病（从感冒、咳嗽到高血压、糖尿病、小儿腹泻等）的食疗方案，解决想做食疗但不知道用什么食材/本草的痛点，是家庭日常食疗的百科全书。
韩燕全，博士，美国华盛顿大学访问学者，主任中药师，博士生导师，安徽省名中药师，中药化学和临床中药学学科带头人，全国中药特色技术传承人；主要从事中药炮制、药效物质基础、质量控制和临床应用相关研究。中华中医药学会中药炮制分会、中国药理学会和安徽省医师协会医学伦理学专业委员会委员，安徽省药学会药剂专委会理事；先后主持完成安徽省自然科学基金面上项目，国家自然科学基金青年项目等课题10余项；以通信作者或第一作者发表论文60余篇，其中SCI收录10余篇，参编专著8部。罗欢为医学硕士、主管药师、执业药师，是中国医院协会内分泌专业临床药师 、合肥市医学会临床药学分会委员、中国代谢病防治协同创新平台理事 。长期从事药物安全性监测、治疗药物监测、合理用药评价等工作，擅长内分泌系统药物治疗和慢病患者安全用药指导 。
第一章解读本草智慧，细说食疗养生食疗是药与食的完美结合药食同源食物有预防和治疗疾病的作用食疗养生治病比吃药安全食疗以中医理论为指导食物也有四性五味食物也有归经应选择药性平和、药食两用的中药食疗的不同类型…………第二章36种常见本草详解枸杞子 滋润润肺 养肝明目人参 补脾益肺 生津安神党参 补中益气 健脾益肺山药 益气养阴 补脾肺肾当归 补血活血 止痛安神金钱草 利尿通淋 解毒消肿茯苓 利水渗湿 安神健脾藿香 解暑化湿 和中止呕薄荷叶 疏散风热 化湿和中板蓝根 清热解毒 凉血利咽百合 润肺止咳 清心安神石斛 生津润燥 清热养阴甘草 补脾益气 清热解毒黄芪 益气固表 敛汗固脱桑叶 平肝明目 祛风清热鱼腥草 清热解毒 利尿通淋…………第三章26种健康食材详解小米 健脾和胃 滋阴养血燕麦 增强体力 益肝和胃黑豆 清热解毒 补血养肾大豆 宽中润燥 健脾益气菠菜 促进发育 通肠导便薏苡仁 健脾止泻 清热利尿芹菜 利水消肿 清热除烦白菜 清热除毒 通利肠胃苦瓜 补肾健脾 清热益气韭菜 益脾健胃 温肾助阳白萝卜 缓解胀气 清肠排毒冬瓜 润肤美容 减肥降脂洋葱 延缓衰老 防癌抗癌…………第四章寓医于食，百病防治食疗法内科疾病防治食疗法咳嗽感冒哮喘咽炎肺炎慢性支气管炎肺结核肺气肿中暑腹泻便秘呕吐痔疮消化不良胃下垂肠炎消化性溃疡胃炎…………
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