1.全书160道面点，分为面条类、饺子馄饨锅贴类、包子类、馒头发糕花卷类、馅饼类、酥饼类/糕点类、地域特色面食与风味小吃。原书内菜品保留，太复杂的菜品替换，主打健康、好上手风格，轻巧快捷，小白也可以操作的。2.开篇进行面食小篇幅、简短的科普，包括分类、制作要点与技巧等。3.内文以成品图和步骤图为主，图片简约美观，既清爽又一目了然。4.附赠基础操作、面食面粉等食材科普、复杂面食制作教学视频，扫码就能看。