生软欧面包_林育玮著_9787533575472_厦门外图集团有限公司

关于我们

新书资讯

·二十四节气｜白露

·二十四节气｜处暑

·二十四节气｜立秋

·二十四节气｜大暑

·二十四节气｜夏至

·科学出版社精品典藏

·清华大学出版社—2024年度好书

·二十四节气 | 立春

新书推荐

·《中国经济学(2025年第2辑总第14

·《高速阅读法：用学到的知识改变

·《行为博弈》

·《神经网络设计与应用》

·《精准落实》

·《新生物学本质主义研究》

·《赏文物话中医》

·《把热爱变成事业》

生软欧面包

生软欧面包

定　　价：69 元

作者：林育玮著
出版时间：2025/5/1
ISBN：9787533575472
出版社：福建科学技术出版社

中图法分类：TS213.21
页码：176页
纸张：
版次：1
开本：26cm
商品库位：

9

7

5

8

7

7

5

5

4

3

7

3

2

内容简介

本书内容主要为作者研发的相关产品做法，包含全麦生软欧包、红茶生软欧包、黑巧生软欧包、奶香生软欧包、生煎盐卷面包、软贝果、吐司、软碱水面包八种面包品类，做法中通过使用老面等方法，来达到面包口感软适、保质期长等特点。

你还可能感兴趣

我要评论