1.主要内容：本学习指导与练习与技工院校专业英语教材(中/高级)《烹饪实用英语(第四版)》配套。根据教材内容和单元顺序安排了形式多样的习题，供学生课后练习使用。2.主要特点：本学习指导与练习在技工教育网上配备了翔实的答案，可在http：//jg.class.com.cn相应书目下载使用。3.选题价值：学习指导与练习是主教材的有益补充，帮助学生巩固专业英语知识并做到灵活运用。通过思维导图的训练，增强学生对教材的理解。