云南省是我国少数民族最多的省份,也是全球生物多样性热点区域之一。随着林副产品的商业化开发,如何通过有效的贸易管理机制,实现资源的可持续利用、提高农户收入、推动山区农户融入全球价值链,是当前云南省面临的重要挑战。
何俊,博士,研究员,博士生导师,云南省高层次人才培养支持计划云岭学者,现就职于云南大学民族学与社会学学院;
导论 1 引言 2 问题提出 3 研究意义和创新点第一章 林副产品及其发展 1 引言 2 林副产品的定义 3 林副产品的发展及其问题 4 中国林副产品管理研究 5 林副产品发展中的市场与政府角色 6 云南林副产品发展状况 7 结语第二章 价值链的研究理论和框架 1 引言 2 价值链分析的理论背景 3 价值链分析中的利益获取的概念分析 4 价值链中的制度动态分析 5 林副产品研究的概念性框架 6 结语第三章 研究内容和研究方法 1 引言 2 研究内容 3 研究思路 4 研究方法 5 项目区域第四章 松茸价值链 1 引言 2 松茸的自然生态特征 3 松茸的商业化过程 4 松茸价值链内部成本利润分析 5 松茸交易的模式 6 讨论与反思第五章 虫草价值链 1 引言 2 虫草的自然生态特征 3 虫草的商业化过程 4 虫草价值链描述 5 虫草价值链参与者分析 6 虫草价值链价格结构分析 7 虫草价值链参与机制分析 8 结论和政策建议第六章 块菌价值链 1 引言 2 块菌的自然生态特征 3 块菌的商业化过程和影响 4 块菌价值链描述 5 块菌价值链参与者分析 6 块菌价值链内部成本利润分析 7 块菌价值链利润分配机制分析 8 结论和政策建议第七章 羊肚菌价值链 1 引言 2 羊肚菌的自然生态特征 3 羊肚菌的商业化过程 4 羊肚菌价值链描述 5 羊肚菌价值链参与者分析 6 羊肚菌价值链价格结构分析 7 羊肚菌价值链参与机制分析 8 结论和政策建议第八章 结论和建议 1 引言 2 研究案例对比及主要发现 3 理论和方法的讨论 4 政策建议 5 研究不足和局限性参考文献附录