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泰山养生食疗药膳
定 价:159 元
作者:訾胜军,钟长泉主编
出版时间:2023/1/1
ISBN:9787572315022
出 版 社:山东科学技术出版社
中图法分类:
R247.1
页码:242页
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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内容简介
本书共五章,详细介绍了中国养生食疗药膳源流、泰山养生食疗药膳与地域文化特色、《泰山药物志》与泰山养生食疗药膳、泰山养生药膳的基本工艺与应用案例等内容,旨在泰山药膳文化这一省级非遗项目发扬光大。
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