本教材包括生物化学实验基础和实验与学习指导两个篇章的内容，其中实验与学习指导涵盖了生物化学基本的理论内容，由十八个章节的内容组成，每章均设置思维导图、知识点回顾、知识链接与拓展、实验、复习与实践五个部分的内容。通过实验，可以让学生巩固和加深对生物化学基本理论的理解和记忆，掌握基本技术、基本技能，培养他们基本的科研思维以及分析问题、解决问题的能力，以及逻辑思考和独立工作的目的。