俗话说，民以食为天，没有实物，人们就无法生存。由于地域的差异，也形成了各地独居特色的美食。而全国百姓喜闻乐见的无非是各地最具有代表性的小吃。中国物产丰富，不同地域的不同出产，为我们缔造了东西南北四方迥异的小吃文化。本书以各地传统小吃为主角，透过一道道地方小吃，为读者品读一个地域所特有的民风民俗，带你探索中华饮食背后的渊源，用轻松的文字为读者呈现中华饮食在历史中的变迁，在民族融合和王朝更迭中的发展。阅读本书，让读者成为一个懂历史、懂民俗的“吃货”。