本书根据空乘面试中所需不同能力来划分所对应必备的知识与技能，以此来满足学生进行空乘面试时对知识和能力的需求。学生在教师指导下做中学，提高学生的民航面试能力，达到培养目标。以项目设计为主导。打破以知识逻辑进行编排的教材体系，根据面试前的准备、面试中的技巧、面试后的总结等项目设计面试过程中所需要掌握的知识作为教材内容，再将每个项目进行典型任务分解，让学生参与到学习实践中，充分调动学生的积极性和主动性。