本书拟采用问答形式和图文并茂法，以慢性病为主题和慢性病病友为目标读者人群，对营养和中医药膳等相关内容进行科普宣教。主要内容有营养学基础知识、各类食物的合理选择和搭配、常见食物营养问题和误区、常见慢性病食养以及附录资料《中国居民膳食宝塔(2022)》《中国成人BMI与健康体重对应关系表》《不同身高不同年龄段老年人健康体重范围》《常见食物的分量》《食养指南》，常见食物的血糖生成指数(GI)和血糖负荷(GL)值，常见食物的嘌呤含量表以及《各类慢性病不同能量段的食谱举例以及食疗药膳方》。