《食疗药膳养生大全》是一本融合中医精髓与现代营养学的食疗宝典和适合全家人的养生指南。我国自古就有寓医于食药食同源的说法，即便是数千年之后的今天，食疗药膳作为祖国医学的重要组成部分，任然闪耀着灿烂的光辉。所谓药膳，并不是十五中于中药的简单相加，而是在中医辩证理论指导下，采用独特烹调技术制作的食品。药物、食物、调料三者有机组合，药借食力，食助药威，可展现神奇疗效。