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美食课
定 价:69.9 元
作者:徐文兵著
出版时间:2024/5/1
ISBN:9787535981943
出 版 社:广东科技出版社
中图法分类:
R247.1
页码:274页
纸张:
版次:1
开本:26cm
商品库位:
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读者对象
:中医营养学研究人员
内容简介
中国人的吃,不仅满足于胃,更要满足于心。中国人的美食,讲究天时、地利、人和。《美食课二》根据中医中药学经典传承,按照食材不同的属性,结合人体自身不同的状态,选择适当的烹调方法,制作适合的“美其食”。本书介绍了补益心气、脾胃的饮食之道,内容涵盖谷类、肉类、海鲜、饮品,以及化湿好食材。学习《美食课二》后,可以滋养人体的精气神,让大家找到自己发自内心最需要的东西。本书从以人为本的角度出发,告诉大家如何灵活运用中医思维来处理各种食材,让每天吃饭的中国人会吃饭,吃好饭,把日子舒舒服服地过下去。
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