以临床常用的中药品种为纲，每一味中药项下分列【炮制品规格】、【炮制历史沿革】、【炮制品功用】、【临床代表方剂】项。其中在【临床代表方剂】项下，详细列出该方剂的方剂组成、用法、功能主治，从方剂整体的功能主治角度分析选择炮制品规格的原因，并附上该方剂的处方规范书写格式、现代煎服方法及使用注意事项，以便于指导临床处方和用药。
特色：
1.以临床常用的中药品种为纲，便于查找；
2.从方剂整体的功能主治角度对炮制品规格的选择进行分析，体现了中医整体观和辨证论治的特点，切近中医实际的临床应用需求；
3.每个方剂附有处方规范书写格式、现代煎服方法及使用注意事项，对于临床实际应用具有指导意义。

本书重传统而有所创新，重基础而不离实践，重经典而精于权变，义简而不失深刻，曲点及面，从医悟道，以期为临床合理使用中药饮片的各类炮制品提供理论依据，为中药临床药师点评中药饮片处方奠定基础。

中药炮制是根据中医药理论，依据辨证论治用药和药物自身性质以及调剂、制剂的不同要求，所采取的传统制药技术。同种中药饮片采用不同的炮制方法，其性味、功效就发生了程度不同的变化。在传统方剂学中，关于中药炮制品的辨析应用内容较少，临床医师对于辨证应用中药炮制品方面的知识相对不足。中药临床药师只有熟练掌握了中药炮制品的辨析应用，才能对中药饮片处方进行辨证论治的点评。所以中药炮制品的辨析应用对于提高中药饮片使用的安全性和有效性至关重要。
本书分为上、下两篇。上篇总论：重点介绍了中药炮制的起源与发展、中药炮制的目的及对药物的影响，中药炮制方法的分类及辅料，中药炮制对药性的影响，中药炮制对方剂疗效的影响，以及传统方剂的分类、配伍理论及炮制品规格的选用原则。下篇各论：依据以药统方的原则，按照植物类（用药部位分为根及根茎类，茎、皮类，叶类和花类，全草类，果实及种子类，树脂类）、动物类、矿物类的中药分类方法，内容涉及中药饮片90 种，方剂600 余个。每味中药饮片的内容包括：炮制历史沿革、不同炮制品临床应用特点、不同炮制品在传统方剂中的合理选用三个方面。各论重点是不同炮制品的性效特点和临床应用辨析，以及不同炮制品在传统方剂中的应用例证。在传统方剂例证中除方剂的组成、用法、功用主治外，还包括了炮制品选用分析和处方规范书写格式。炮制品选用分析，对组成传统方剂的每味中药饮片的炮制品在方中具体作用都进行了辨析，确定中药炮制品。根据炮制品选用分析，列出该方剂的处方规范书写格式。处方规范书写格式包括处方用名和特殊煎服方法，处方用名采用《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）（2020 年版）的规范化名称，符合《处方管理办法》的各项规定。
本书重传统而有所创新，重基础而不离实践，重经典而精于权变，义简而不失深刻，由点及面，从医悟道，以期为临床合理使用中药饮片的各类炮制品提供理论依据，为中药临床药师审核、点评中药饮片处方奠定基础。
本书部分参考了孙洪胜等主编，2016 年人民卫生出版社出版的《中药临床方剂学》。中药饮片炮制品规格以《中国药典》（2020 年版）为准。《中国药典》未包括的内容，主要参考了叶定江等主编，2011 年人民卫生出版社出版的中医药学高级丛书《中药炮制学》（第2 版），在此深表谢意。
编者
2025 年2 月

担任山东中医药大学临床学院药剂教研室主任，担任了本科生及研究生的中药临床药理及药剂学教学工作，毕业研究生10名，在读研究生6名，每年本科生带教20余名，专科生50余名。承担山东省中医药管理局中药处方规范用名、中药处方点评规范制定、培训、检查，3年来通过山东中医药学会医院药学专业委员会（本人为该委员会主任委员）培训中药处方规范用名、中药处方点评规范6次，培训人员达600余人次。主编、副主编参考书7部。

上篇　总论
第一章　中药炮制的起源与发展 / 002
第一节　中药炮制的起源 / 002
第二节　中药炮制的发展 / 002
第二章　中药炮制的目的及对药物的影响 / 008
第一节　中药炮制的目的 / 008
第二节　中药炮制对药物的影响 / 012
第三章　中药炮制方法的分类及辅料 / 016
第一节　中药炮制方法分类的演变 / 016
第二节　中药炮制方法的分类方法 / 017
第三节　中药炮制常用辅料 / 019
第四章　中药炮制对药性的影响 / 023
第一节　中药炮制对四气五味的影响 / 023
第二节　中药炮制对升降浮沉的影响 / 024
第三节　中药炮制对归经的影响 / 025
第四节　中药炮制对药物毒性的影响 / 027
第五章　中药炮制对方剂疗效的影响 / 028
第一节　提高方剂疗效 / 028
第二节　消减方剂不良反应，利于治疗 / 029
第三节　调整方剂适应证，扩大应用范围 / 030
第四节　适应方剂的剂型要求，保证临床安全有效 / 030
第六章　传统方剂的分类、配伍理论及炮制品规格的选用原则 032
第一节　传统方剂的分类 / 032
第二节　传统方剂的配伍理论 / 034
第三节　传统方剂中炮制品规格的选用原则 / 035
下篇　各论
第七章　植物类 / 038
第一节　根及根茎类 / 038
人　参 / 038
三　七 / 052
姜 / 053
大　黄 / 069
山　药 / 080
川牛膝 / 088
川　芎 / 091
木　香 / 103
牛　膝 / 110
升　麻 / 116
甘　草 / 122
龙　胆 / 130
白　术 / 133
白　芍 / 147
白　前 / 156
白附子 / 158
半　夏 / 162
地　黄 / 180
百　部 / 207
当　归 / 211
远　志 / 226
苍　术 / 233
附　子 / 241
知　母 / 250
泽　泻 / 257
香　附 / 262
柴　胡 / 267
党　参 / 272
黄　芩 / 276
黄　芪 / 284
续　断 / 293
葛　根 / 297
第二节　茎、皮类 / 301
竹　茹 / 301
厚　朴 / 304
桑白皮 / 310
黄　柏 / 314
第三节　叶类和花类 / 320
艾　叶 / 320
枇杷叶 / 324
侧柏叶 / 326
荷　叶 / 329
桑　叶 / 332
淫羊藿 / 335
金银花 / 338
蒲　黄 / 342
第四节　全草类 / 344
大　蓟 / 344
小　蓟 / 347
石　斛 / 349
肉苁蓉 / 353
麻　黄 / 356
第五节　果实及种子类 / 362
女贞子 / 362
山　楂 / 364
山茱萸 / 368
川楝子 / 374
小茴香 / 378
王不留行 / 382
五味子 / 384
车前子 / 391
牛蒡子 / 395
乌　梅 / 398
白扁豆 / 403
决明子 / 405
麦　芽 / 409
苍耳子 / 413
吴茱萸 / 414
补骨脂 / 418
青　皮 / 421
苦杏仁 / 425
柏子仁 / 428
栀　子 / 431
莱菔子 / 437
益　智 / 439
菟丝子 / 442
槟　榔 / 446
酸枣仁 / 452
薏苡仁 / 456
第六节　树脂类 / 460
乳　香 / 460
没　药 / 462
第八章　动物类 / 466
土鳖虫（ 虫） / 466
瓦楞子 / 469
乌梢蛇 / 471
石决明 / 473
地　龙 / 476
牡　蛎 / 480
龟　甲 / 483
阿　胶 / 486
第九章　矿物类 / 491
龙　骨 / 491
石　膏 / 494
赭　石 / 497
紫石英 / 499
磁　石 / 502