本书为中药材炮制方面的普及读物。中药文化是中华优秀传统文化的重要组成部分，推动中药文化传承创新发展是每个中药人义不容辞的责任。本书是作者在长期实践的基础上，坚持系统性和逻辑性两大原则，依据中药饮片质量技术标准，结合配方颗粒研发、生产实际情况，对各类中药材炮制经验进行的分析总结，得到了主管部门的大力支持和专业指导，凝聚了一线工作人员的大量心血，是配方颗粒中药材炮制的指导依据，也是内部职工培训学习教材，同时还是相关部门制定炮制工艺、从事炮制加工的参考工具。