本书为“中国牡丹”的第二卷，是有关中国牡丹栽培基础理论与实用技术的专著。全书分为上下两篇，共11章：上篇1—4章为牡丹栽培的生物学基础。较详细介绍了牡丹的形态解剖学特征、生长发育特性，生理生化特点，以及牡丹与微生物的互作关系等。下篇5-11章为牡丹的繁殖与栽培技术。系统介绍了牡丹的繁殖特性与繁殖方法、观赏药用油用牡丹的栽培技术以及病虫草害防治技术。其中，观赏牡丹论述较详，除分中原、西北、西南、江南及东北几大区域，就栽培历史、品种起源、品种构成、生态习性与露地栽培技术等做了介绍外，还介绍了包括组间杂种(伊藤杂种)在内的国外牡丹的引种栽培、牡丹的盆栽与切花栽培、牡丹的设施栽培与周年开花，等。此外，药用牡丹与油用牡丹的历史、种类、品种、繁殖与栽培等，也有全面系统介绍。