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沉香品质研究
定 价:128 元
作者:李改云等著
出版时间:2025/1/1
ISBN:9787521931044
出 版 社:中国林业出版社
中图法分类:
R282.71
页码:161页
纸张:
版次:1
开本:29cm
商品库位:
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内容简介
课题组收集了国内外大量的人工和野生沉香样品,并对其品质特性开展了系统深入的研究,建立了沉香化学指纹图谱库,揭示了不同来源沉香化学组成的变异规律,明确了对沉香气味形成有重要影响的香气活性成分,对比研究了不同沉香的功能活性,为沉香真伪鉴定、沉香质量分级等品质评价奠定了科学基础。本书基本上是课题组10余年研究工作的归纳、总结。
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