本书汇集了宜宾市2021—2023年野蘑菇专项监测工作中发现的具有代表性的二十余种毒蘑菇，以蘑菇中毒防控最新理念和出版物为指导，结合毒蘑菇的形态学和分子生物学鉴定结果汇编而成，主要介绍毒蘑菇种类、形态特征、中毒症状和防控措施等，图文并茂，深入浅出，兼具了科学性和实用性。通过本手册的广泛宣传和使用，可提高广大公众对毒蘑菇的认识，同时指导卫生健康部门和疾控机构做好毒蘑菇中毒防控工作，并为市场监管部门规范野蘑菇交易市场提供支持，具有一定的指导意义。