本书采编收集来自区、市、县、乡(镇)40位科技特派员多年来兢兢业业服务92个贫困村的工作实践经验与成果。科技特派员通过创建的20个示范基地、22个的示范新品种以及应用的21项新技术，向广大农民广泛开展科技培训、实地指导等科技种养经验的传授。本书内容涉及优质水稻、柑橘、粉蕉、澳洲坚果、茶叶、葡萄、花生、马铃薯、食用菌、淮山、秋红薯、黑皮冬瓜、大蒜等农作物的种植技术以及生猪、优质鸡、鸭、生态鱼等的养殖技术。这对于指导农民科学种养致富，助力地方产业健康发展，巩固科技脱贫攻坚成果具有积极作用。