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商品管理学习指导与练习
本书是”十三五“职业教育国家规划教材《商品管理》(第二版)配套教学用书。本书主要内容分8个项目,包括:商品分类、商品质量鉴定、进销存管理、商品包装、商品陈列、损耗管理、商品养护、特殊商品管理。每个项目分为学海导航和巩固练习两大部分,其中学海导航设置了学习建议、知识脉络和学习要点,巩固练习设置了单项选择题、多项选择题、判断题、填空题、名词解释、问答题、实践操作题。
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