本书结合作者的研究工作，全面介绍了环糊精及其衍生物的基本性质、包结性能、环糊精母体相关的仿生催化反应、环糊精衍生物相关的仿生催化反应、环糊精衍生物相关的金属仿生催化反应、环糊精衍生物相关的不对称仿生催化反应、固载化环糊精相关的仿生催化反应、基于环糊精包结性能的其他有机合成反应和分子设计在环糊精或其衍生物相关仿生催化反应中的应用等，并单独给出研究案例。