“体重健康，体检健康，无疾而终”是本书作者想告诉读者的健康管理三阶段愿望。基于此，本书分为三个篇章，向读者介绍各阶段的健康管理方法。第一篇围绕生酮减肥法开展，指导读者制订适用于自身饮食习惯的生酮减肥计划，实现“健康体重”的近期愿望。第二篇围绕生酮饮食治病开展，整理并总结生酮饮食的相关专著、文献，指导读者找到适合自己的生酮饮食方案以改善、缓解某些特定疾病，实现“体检健康”的中期愿望。第三篇主要介绍世界各地的长寿饮食方法、官方饮食指南等，便于读者找到合适自身基团的长寿养生方案，提高“无疾而终”远期愿望实现的可能性。