《冶金工程概论》主要讲述冶金工程的基本概念和具体的冶炼方法。本书首先介绍了与冶金工程相关的概念和分类；然后分别介绍了铁的冶炼、钢的冶炼、有色金属的冶炼、金属压力加工以及金属成型的方法；最后着重介绍了冶金工程中涉及的环境与环境保护的概念。本书从基本概念到技术工艺，从基础了解到深入分析，通过各个章节全面阐释了冶金工程的各个层面。