本教材根据高职高专教育的特点，坚持以能力为本位，按照连锁门店各个岗位工作要求和能力要求设计内容，对门店营运管理进行了全面的阐述，并引入了近几年国内外连锁经营理论的最新成果。具体内容包括：认知连锁门店运营管理、连锁门店的卖场布局与商品陈列、连锁门店进货和存货作业管理、连锁门店理货作业管理、连锁门店销售作业管理、连锁门店促销活动管理、连锁门店收银作业管理、连锁门店的商品管理、连锁门店防损与安全管理、连锁门店顾客投诉处理及服务质量评价、连锁门店人力资源管理、连锁门店店长作业化管理。