山东省日照市巨峰镇中心小学依托南茶北引第一镇区位优势，在以茶立品，和乐共生校园精神的引领下，以茶文化特色环境为支撑，以茶课程、茶活动等为主要实施途径，围绕茶做文章，德智体美劳五育融通，全面提升学校师生品德、素养，提升学校整体育人氛围，加强学校育人品质。
本书是其教学的系统化成果，论述了中国茶文化的萌芽，形成，发展和演变过程，并讲述了制茶的工艺，让青少年在阅读中了解中国茶的历史和文化，加深对中国传统文化的理解和感悟，充实文化底蕴，提升人文素养。