《抗战大后方的陕西》是西南大学潘洵教授主编、国家出版基金资助项目“中国抗战大后方分省研究丛书”之一，主要叙述全面抗战时期的陕西相关情况。其中第一章主要讨论抗日战争全面爆发前陕西的政治、经济、社会及交通情况，以期对此一阶段有一个概略性的了解。第二、三、四、五、六章主要从政治、军事、经济、社会、教科文卫5个重要方面分析陕西的抗战贡献及历史地位。第七章聚焦陕甘宁边区，用例举法叙述了陕甘宁边区的发展及历史贡献。