《导游实务》是旅游管理专业职业核心课程（学习领域课程）体系中的一门核心课程，旨在培养学生具有全程陪同、地方陪同、景区导游、导游领队和散客接待的综合职业能力。《导游实务工作手册式教材》是为了实现上述目标而设计开发的学生学习用书，是依据目前旅游企业导游服务的程序、质量监控、服务过程及工作方法进行编写的。学生可以在问题的引导下自主学习，有步骤、有计划地展开工作，在工作中掌握知识，学会工作方法，培养学生导游讲解服务能力、规范服务能力、特殊问题处理和应变能力的职业能力。教材分为5个学习情境，注重以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教学单元。