本书是一本深远海水产养殖技术研究论著。为更有效推进我国大黄鱼深远海养殖产业的发展，作者在总结长期科研、生产实践经验的基础上，结合分析国内外已有的相关资料和文献报道，编写了本书，是对目前我国大黄鱼深远海养殖相关理论及其生产实践技术的一次总结。作者采用基础理论研究与大黄鱼实际生产例证相结合的方法，对大黄鱼种质资源特性与新品种选育(适应深远海养殖新品种培育理论基础)、环境生理与功能性配合饲料(深远海养殖环境因子调控与饲料开发理论基础)、深水抗风浪网箱养殖技术、围栏养殖技术、深远海养殖主要模式与装备、陆海接力养殖)以及病害防治技术等方面做了较全面的阐述和介绍。