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饭店概论

饭店概论

定　　价：26.8 元

  • 作者：杜建华主编
  • 出版时间：2019/11/1
  • ISBN：9787040487220
  • 出 版 社：高等教育出版社
  • 中图法分类：F719.2 
  • 页码：154
  • 纸张：
  • 版次：2
  • 开本：26cm
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本书主要内容包括：认识饭店业、构建饭店组织架构、走进饭店一线部门、参观饭店后勤保障部门、体验饭店服务、融入饭店企业文化。
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