随着我国经济不断发展，消费者对农产品的安全性、健康性、无害性提出了更高要求，提升农产品质量安全也是适应经济全球化和提升农产品国际竞争的需要。本书从农产品质量安全概述、农产品质量安全溯源体系建设、农业标准化生产、农产品安全生产技术、农产品质量安全认证、农产品品牌建设、农产品包装、农产品市场营销等方面进行了详细介绍，语言通俗易懂、内容丰富翔实，具有较强的科学性和实用性。