本书顺应现代酒店业数字化运营的发展趋势，以酒店一线管理人员能力要求为模型选取典型工作任务构建内容，按照“从服务到管理、从管理到运营”的思路，共设置16章，包括前厅部概述、预订管理、礼宾服务管理、前台接待与销售管理、收银业务管理、宾客关系管理、房价与收益管理、客房部概述、客房组织管理、客房服务质量管理、客房卫生管理、棉织品与洗衣房管理、客房部预算与成本控制、客房部安全管理、客房部人力资源管理、房务管理的发展趋势，内容符合岗位实际要求，具有较强的针对性和实操性。