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食品仪器分析技术 
定 价：45 元
9 7 4 8 4 7 3 5 0 2 7 1 3 读者对象:高职
本书内容主要包括电化学分析法、光谱法、色谱法、质谱法、酶联免疫法等。本书为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微课、视频等)、题库系统、数字化教学服务(在线教学、在线作业、在线考试)。
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