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馋了，风味儿北京

馋了，风味儿北京

定　　价：108 元

作者：袁小茶
出版时间：2024/6/1
ISBN：9787514622140
出版社：中国画报出版社

中图法分类：TS971.202.1
页码：
纸张：
版次：1
开本：16开
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内容简介

主要讲述北京的特色饮食文化以及饮食的融合。春天的春饼，夏天的芝麻酱，秋天的烧茄子，冬天的大白菜；无论是御膳还是胡同里的美食，都有独特的讲究，本书将饮食文化与百姓生活有机地融合为一体，构成京城百姓的生活图景。

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