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食用菌生产技术 
定 价：69 元
9 7 5 8 3 7 1 5 8 6 8 5 0 读者对象:高职
本书由5个模块27个项目构成，模块一为食用菌生产理论部分，包括认识食用菌、食用菌生产条件、消毒与灭菌；模块二至模块五为食用菌生产应用部分，包括食用菌菌种生产技术、食用菌栽培技术、食用菌病虫害防治技术、食用菌保鲜与加工技术。
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