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精品咖啡工具书 
定 价：68 元
9 7 3 8 1 7 2 5 6 5 0 4 5 读者对象:咖啡知识的读者有较好的指导性，也可作为咖啡从业人员的参考用书
本书主要介绍了四大部分内容：第一，咖啡的种类、味道、萃取方法、滤纸选择等；第二，咖啡豆的种类、烘焙方法、研磨方法、保存方法等；第三，各种咖啡的冲泡、制法、拉花等；第四，冲泡咖啡中用到的各种器具及其使用方法等。
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