中国的农户平均拥有耕地面积0.53公顷，分为6个不同地块。高度的土地细碎化对旨在支持农村家庭收入、提高国内粮食产量和提高农业部门整体生产能力以应对外国竞争挑战的政策造成重大制约。本书的主要目的在于探讨土地细碎化对粮食生产的影响。
全书分为10章，第一章为绪论；第二章对土地细碎化的相关理论进行综述；第三章梳理自20世纪80年代以来，中国耕地细碎化的演变趋势；第四章梳理国内外关于土地细碎化对农业生产影响的研究；第五章探讨导致中国耕地细碎化的主要原因；第六章分析耕地细碎化对水稻小农户生产成本的影响；第七章分析耕地细碎化对水稻小农户技术效率的影响；第八章探讨土地细碎化对地块土壤肥力管理的影响；第九章进一步探讨土地细碎化对表征未来粮食生产潜力的耕地土壤质量的影响。最后一章为总结和政策建议。

谭淑豪，江西樟树人。中国人民大学农业与农村发展学院教授、博士生导师。南京农业大学土壤农业化学系和土地管理学院学士（1990）和硕士（1997），荷兰Wageningen University发展经济学博士（2005）。主要研究领域为土地(草地)与资源经济、制度政策与农牧户行为响应的经济和生态环境影响等。主要著作有《草地资源治理的理论与案例研究》、《牧区草地资源的可持续管理：制度、政策与市场》及《稻虾共作的经济、环境和社会分析》；主译《资源、权利和合作：促进可持续发展的产权和集体行动》；主编《土地资源管理专业英语》教材。曾任荷兰Wageningen University & Research驻中国首席代表及中荷两国农业部联合成立的中荷农业创新促进中心主任。

●第1章绪论
1.1概述
1.2耕地细碎化相关理论
1.3中国及一些国家和地区的耕地细碎化演变
1.4耕地细碎化对粮食生产影响的文献简述
1.5小结
第2章耕地细碎化对水稻生产影响的早前研究
2.1是什么导致了中国耕地的细碎化？
2.2耕地细碎化对粮食生产成本有何影响？
2.3耕地细碎化如何影响农业技术效率？
2.4耕地细碎化如何影响农场管理和土壤质量？
第3章耕地细碎化对水稻生产影响的进一步分析/143
3.1耕地细碎化的成因
3.2耕地细碎化的成本
3.3耕地细碎化与土壤肥力管理
3.4耕地细碎化对耕层土壤质量的影响
第4章大食物观下的一个案例：耕地细碎化对稻虾共作的影响
4.1耕地细碎化对稻虾共作生产的影响概述
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