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乡村农产品认证管理实务
定 价:39 元
丛书名:助力乡村振兴出版计划
作者:夏业鲍,孙小强主编
出版时间:2023/12/1
ISBN:9787533786427
出 版 社:安徽科学技术出版社
中图法分类:
F326.5
页码:156
纸张:
版次:1
开本:24cm
商品库位:
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读者对象
:农产品质量认证管理研究人员
内容简介
本书介绍了我国农产品认证管理的概况与重大意义,分别就农产品认证制度主要包括无公害产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、良好农业规范(GAP)认证、良好生产规范(GMP)认证、食品安全管理体系(FSMS)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证等进行解析。
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