本书共12章，第1章从总体上研究金衢盆地农业文化遗产调查研究的意义和现状以及研究思路设计；第2章到第11章根据遗址类、工程类、景观类、聚落类、具类、技术类、文献类、物种类、特产类、习俗类十个类型的调查成果，形成本书主体部分；第12章在梳理农业文化基础上，从增长级带动效应角度对农业文化遗产作为旅游资源的开发潜力进行了进一步的深入研究，并提出相关对策及建议。