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食物起源事典

食物起源事典

定　　价：98 元

  • 作者：(日)冈田哲著
  • 出版时间：2023/4/1
  • ISBN：9787542679772
  • 出 版 社：上海三联书店
  • 中图法分类：TS971.2 
  • 页码：552
  • 纸张：
  • 版次：1
  • 开本：21cm
  • 商品库位：
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读者对象:饮食文化爱好者

本书是一部事典类的作品，一部浓缩于一册的饮食文化史。西洋、中华、民族料理应有尽有。翻阅各种各样的饮食来历，王公贵族和平民百姓都在那里为“食物”而绞尽脑汁。
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